Umgestaltung der Supply Chain für die Bordverpflegung

Die Beförderung von Millionen von Flugmahlzeiten zwischen Küche und Flugzeug sowie die gesamte Rückwärtslogistik für Abwasch- und Abfallprodukte ist ein Gebiet mit vielen Herausforderungen. So ist es nicht erstaunlich, dass die Abwicklung häufig ineffizient und unwirtschaftlich verläuft.

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  • Menümanagement
  • Beschaffungsleistungen
  • Lagerung und Transport in unterschiedlichen Temperaturbereichen
  • Reverse Logistics und Abfallmanagement.

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